Hem » Restauranger » Nusantara

Nusantara

Detta är bokstavligt talat ett hett tips för den som är trött på langos och gräddfil och den paprikaröda gulaschsoppan. Det är Budapest enda indonesiska restaurang och den serverar kryddstarka rätter från öriket. Deras maträtter har satt fokus på grönsaker och du kan bland annat ta del av lumpia sayur som är krispiga vårrullar med blandade grönsaker och sötsur chilisås. Till huvudrätt kan du beställa in tumis sayur campur som är traditionella äggnudlar med grönsaker och fisk. Pisang goreng, asiatisk friterad banan med farinsocker, passar bra som efterrätt.

Namnet Nusantara betyder på svenska ”övärlden” och är inte ett slumpmässigt val. Det använder sig nämligen av ett trevligt inslag då de i menyn beskriver och berättar om rätternas härkomst bland de utspridda indonesiska öarna.

Restaurangen hittar du i ett orangefärgat hus på Varosmajor utca. Det är lätt att missa men värt att hålla utkik efter.

Kommentera artikeln

Namn: *
Email: *
Din email kommer ej publiceras.
Kommentar: *
Validering:
Fyll i bokstäverna i rutan.